バラエティ豊かな味わいを手作りで提供
地元岐阜県で生産したチップとナッツやチーズ、たまご、ドライフルーツなど、専門店としてバラエティ豊かなこだわりの素材を無添加で丁寧に手作りで燻製し、店頭販売や県内のイベントへの出張販売で燻製の魅力をお伝えしています。
素材本来の味を引き出す繊細な燻製は贈答品としてもおすすめのため、お客様のご要望に合わせてギフト対応を行い、大切な方への特別な贈り物をお客様と共に心を込めてお選びします。
店主自ら厳選した素材と長年培ってきた燻製の技術が融合することで生まれる豊かな味わいを、心を込めてお届けいたします。
日々の舞台裏やスモークの豆知識を発信
ブログ
無添加で身体に優しいスモークの舞台裏や商品誕生の物語をお伝えし、
スモーク商品の魅力と可能性を探る記事に加え、レシピや豆知識も豊富にご紹介しております。
素材の美味しさを追求した
豊かな味わい
大垣市の自然の中で地元で生産したチップを使用して、丁寧に商品を手作りしております。地元の素材を活かし、添加物を使わない安心・安全な商品づくりを心がけています。
詰め合わせギフトにも柔軟に対応
商品紹介
職人の技が光る、定番商品から個性的な一品まで素材の旨みを丁寧に引き出し、
無添加と手作りにこだわったさまざまなスモーク商品をご紹介いたします。
￥300（税込）
￥300（税込）
100g ￥550（税込）
￥400（税込）
よくいただくご質問に対して丁寧に回答
よくある質問
ご利用が初めてのお客様にもお買い物を楽しんでいただけるように、商品の保存方法やお届け、ギフト対応、アレルギー情報など、よくいただくご質問にお答えしています。
お客様からのお声を励みに日々尽力
お客様の声
当店のスモーク商品をご購入くださったお客様からいただいた多数のお言葉をご紹介し、お客様の声を活かして品質とサービスのさらなる向上に努めます。
ビジネスをサポートする業務用販売
業者の方へ
飲食店様やホテル様をはじめとした企業様用に卸販売とOEMで安定品質・供給量・リーズナブル価格で商品を提供し、商品開発や小ロット対応にも対応しております。
素材に合わせたチップで
丁寧にスモーク
岐阜県の地元の厳選素材を使用し、
専門店としてナッツやチーズ、たまご、ドライフルーツなどの幅広い素材を無添加で丁寧に燻製し、
幅広いお客様に燻製を楽しんでいただけるように店頭やイベントで販売しております。
最新トレンド情報やお役立ち情報を発信
コラム
業界の最新トレンド情報やお役立ち情報をはじめとし、
スモーク商品の歴史や文化、健康効果、自宅での楽しみ方など、幅広い魅力を多角的に紹介いたします。