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たまご
新鮮な鶏卵やうずら卵のスモーク商品
チーズやナッツなどの定番商品に加え、白身はしっとりとした食感に黄身は濃厚でコクのある味わいに変化したスモークたまごも月1回数量限定で販売しております。そのまま食べるのはもちろん、サラダやサンドイッチ、パスタのトッピングとしてもおすすめのスモークたまごが、新たな味覚の発見をお手伝いします。
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半日から1日かけてじっくりと熟成させたまろやかで深みのある味わいの鶏卵とうずらのスモークたまごを、専門店として毎月1回第3土曜日に数量を限定して販売しております。しっとりとした白身と濃厚な黄身が特徴の鶏卵の燻製は、そのまま食べるのはもちろん、半分に切ってサラダに添えたり、サンドイッチに挟んだりするのもおすすめです。一方、小ぶりながらも濃厚な味わいのうずらのスモークたまごは、一口で食べるのがぴったりです。