タグ『#燻製』のページ一覧
地元岐阜県で作ったチップで素材の特性に合わせた燻製方法で仕上げることで、素材本来の味を引き出しながら燻製ならではの深い味わいを加えています。無添加にこだわり身体に優しい製法でナッツやチーズ、たまご、たくあんなどバラエティ豊かな燻製をお作りし、店頭や出張販売で燻製の魅力を広く発信しています。
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地元岐阜県で作ったチップで素材の特性に合わせた燻製方法で仕上げることで、素材本来の味を引き出しながら燻製ならではの深い味わいを加えています。無添加にこだわり身体に優しい製法でナッツやチーズ、たまご、たくあんなどバラエティ豊かな燻製をお作りし、店頭や出張販売で燻製の魅力を広く発信しています。
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