燻製工房 春

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燻煙の香りがナッツの風味を引き立てるよう丁寧にお作りし、カシューナッツやピスタチオなど幅広いナッツ類のスモーク商品をご用意しております。燻製にすることでよりコクのある味わいになるカシューナッツは素材本来の甘みと燻製ならではの香ばしさが深みのある味わいで、手が止まらなくなる美味しさをお届けします。

ほのかな燻製の香りがナッツに加わり洗練された味わいに仕上がっているため、専門店としてワインと楽しむことをおすすめしています。ナッツをスモークすることで個性が際立ち、本来の甘みや旨味を凝縮したより深い味わいをお届けします。

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